Cách ngâm rượu nấm lim xanh đúng là nấm lim xanh kết hợp với gì?

Cách ngâm rượu nấm lim xanh. Cách sử dụng nấm lim xanh ngâm rượu và nấm lim xanh ngâm rượu như thế nào? Nấm lim xanh kết hợp với gì? Nấm lim xanh ngâm rượu với sâm có được không?

Cách ngâm rượu nấm lim xanh

Nấm lim xanh là loại dược liệu có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe lại vô cùng quý hiếm và đắt đỏ. Vì vậy, trước khi sử dụng nấm lim xanh ngâm rượu, mọi người nên biết những điều sau:

Chọn nấm lim xanh ngâm rượu: Tại Việt Nam, nấm lim xanh được bán ở dạng tươi và khô. Nếu muốn ngâm rượu thì nên chọn nấm lim xanh khô vì dễ bảo quản, dễ chế biến và có mùi hương đặc trưng hơn nấm lim xanh rừng ở dạng tươi. Thông thường, người ta thái nhỏ nấm lim xanh khô rồi cho vào ngâm rượu để tiết kiệm thời gian và dễ chiết xuất hơn. Nếu không thích thái lát mỏng, bạn cũng có thể ngâm nấm lim xanh nguyên cây để lọ sang trọng hơn nhưng thời gian ngâm sẽ lâu hơn so với thái lát.
Chọn đúng loại rượu: Chọn rượu ngâm nấm lim xanh là một khâu quan trọng. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại rượu khác nhau nhưng để chọn được loại rượu nấm lim xanh tốt nhất thì mọi người nên chọn loại rượu có nồng độ khoảng 36 đến 45, không nên chọn loại rượu có nồng độ quá cao vì sẽ gây hại cho sức khỏe. Một số loại rượu phù hợp, chẳng hạn như rượu trắng, rượu hoa vàng, rượu nếp hoặc rượu vodka.
Cách ngâm rượu nấm lim xanh

Nếu bạn còn đang băn khoăn về cách ngâm rượu nấm lim xanh như thế nào để giữ nguyên được hương vị của rượu và dược chất của nấm lim xanh thì hãy tham khảo một số công thức dưới đây:

Cách ngâm rượu nấm lim xanh thái lát

Để làm điều này, bạn cần làm theo các bước đơn giản sau theo thứ tự:

Bước 1: Do phần chân nấm lim xanh chứa nhiều độc tố nên bạn cần cắt bỏ phần chân này. Rửa nhẹ nhàng nấm lim xanh trong nước, để loại bỏ đất còn sót lại.
Bước 2: Sau đó ngâm nấm trong nước muối loãng khoảng 15 phút. Sau khi ngâm vớt ra rửa lại với nước sạch.
Bước 3: Để nấm lim xanh ráo nước sau đó thái lát mỏng.
Bước 4: Cứ 10 lít rượu thì ngâm được 1kg nấm lim xanh. Sau khi hoàn thành quá trình ngâm theo tỷ lệ trên, tiến hành đậy kín nắp và ngâm trong 2 tháng, 50-60 ngày.

Cách ngâm rượu nấm lim xanh nguyên cây

Nếu muốn sở hữu một bình rượu đẹp và trang trọng, bạn có thể đặt cả cây để ngâm với rượu. Đây là cách:

Bước 1: Chọn một cây nấm có thân thẳng, hình nón lớn rồi cắt gốc 4cm.
Bước 2: Để loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn trên trục, bạn phải rửa thật sạch. Ngâm nước muối pha loãng 15 phút và rửa lại với nước sạch.
Bước 3: Sắp đều lim xanh vào lọ thủy tinh hình trụ dài 50cm.
Bước 4: Cẩn thận rót rượu vào chai. Sau khi ngâm một thời gian khoảng 2-3 tháng là có thể sử dụng được.

Rượu nấm lim xanh đậy kín nắp và để nơi khô thoáng để sử dụng lâu dài.

Nấm lim xanh kết hợp với gì?

Nấm lim xanh là một loại thuốc Đông y tốt cho sức khỏe, trong quá trình sử dụng nấm lim xanh để chữa bệnh có thể kết hợp với các dược liệu khác để tăng hiệu quả như sau:

Nấm lim xanh kết hợp với xạ đen: Xạ đen được nhiều người biết đến không chỉ với công dụng chữa ung thư hiệu quả mà còn có tác dụng tuyệt vời trong việc hỗ trợ và điều trị nhiều căn bệnh khác nhau. Nấm lim xanh và xạ đen là những dược liệu quý từ thiên nhiên. Cả hai loại thảo dược này đều có nhiều công dụng quý đối với sức khỏe con người.
Nấm lim xanh kết hợp vơi mật ong: Nấm lim xanh và mật ong là hai nguyên liệu nổi tiếng với những công dụng rất tốt cho sức khỏe chúng ta. Trong khi mật ong nổi tiếng về độ lành tính cũng như thành phần chống lão hóa, kháng khuẩn thì nấm lim xanh lại là nguyên liệu quý hiếm và được coi là thần dược bởi những công dụng mà nó mang lại cho sức khỏe. Theo quan niệm dân gian, nấm lim xanh và mật ong không phải là xung khắc với nhau nên sử dụng nấm lim xanh ngâm mật ong ngoài tác dụng giảm vị đắng của nấm còn cho chúng ta một bài thuốc đa tác dụng rất tốt cho sức khỏe.
Ngoài ra khi sắc nước nấm lim xanh có thể kết hợp với cam thảo, la hán quả hoặc cỏ ngọt để làm giảm vị đắng của nấm lim xanh.

Nấm lim xanh kết hợp với gì

Nấm lim xanh ngâm rượu có thể kết hợp với các dược liệu khác như:

Nhung huơu và nhân sâm: Chúng ta đều biết nhung hươu và nhân sâm là những vị thuốc cổ truyền vô cùng quý hiếm, có nhiều tác dụng tuyệt vời. Nếu kết hợp ngâm rượu với nấm lim xanh sẽ tạo thành thức uống thơm ngon, tính ấm, giúp bổ can thận, lưu thông khí huyết, tăng cường sinh lực. Khi nấm lim xanh kết hợp với nhân sâm sẽ tạo ra những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe, đồng thời hỗ trợ điều trị nhiều bệnh, cải thiện chức năng sinh lý cho nam giới và cường thận, tráng dương, tráng kiện gân cốt.
Câu kỷ tử: Kỷ tử là một dược liệu nổi tiếng có khả năng giúp cơ thể sinh tinh, bổ huyết, cải thiện ham muốn và bổ thận tráng dương ở nam giới.
Đẳng sâm: Đẳng sâm là một loại dược liệu có nhiều công dụng trong việc tăng cường chức năng miễn dịch, tốt cho hệ tiêu hóa, tim mạch, hô hấp, chống viêm, chống stress, an thần, hỗ trợ điều trị ung thư, huyết áp…
Có thể ngâm rượu nấm lim xanh cùng với 4-5 quả la hán đã bóc vỏ hoặc cỏ ngọt để làm dịu vị đắng của lim xanh.